Los certificados de seguridad alimentaria confirman nuestros altos estándares
En Cono, nuestro objetivo es cumplir con los más altos estándares para garantizar que nuestros alimentos no solo sean seguros para comer, sino que también cumplan con las expectativas de nuestros clientes en términos de calidad. La seguridad y calidad de los alimentos son un enfoque principal para la alta dirección de la compañía.
Cono cuenta con un estricto plan de seguridad alimentaria de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP). Gestionamos los riesgos siguiendo un enfoque paso a paso de acuerdo con las directrices del Codex Alimentarius. Para satisfacerlas, debemos cumplir con pautas de gestión de calidad y seguridad alimentaria integrales y sistemáticas mediante la elaboración de políticas organizativas y de gestión, como las buenas prácticas de manufactura y de higiene. Todos nuestros colaboradores reciben una formación completa sobre seguridad alimentaria acorde con su función.
Las periódicas auditorías internas comprueban que todas las prácticas de trabajo estén en consonancia con las últimas reglas y regulaciones.
Además, llevamos a cabo pruebas de laboratorio internas y externas para identificar posibles problemas biológicos, químicos o físicos, garantizando la entrega de productos seguros y de alta calidad.
Usando la última tecnología de la industria, podemos trazar cada lote en cada etapa de producción, procesamiento y distribución.
Los estándares de procesamiento y empaque en nuestras plantas de procesamiento están certificados de acuerdo con el Estándar Global BRC para la Seguridad Alimentaria, lo que demuestra nuestro compromiso con los más altos estándares de seguridad y calidad alimentaria. La certificación fue realizada por SGS, la empresa líder mundial en inspección, verificación, pruebas y certificación. También estamos certificados para procesar productos orgánicos de acuerdo con las especificaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la UE. Por último, contamos con certificación para productos exentos de gluten y productos kósher en nuestra planta de procesamiento.
Seguridad y calidad en los alimentos
BRCGS
El Estándar Global de Seguridad Alimentaria de BRCGS es una certificación internacionalmente reconocida, avalada por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI). Este certificado asegura la estandarización en calidad, seguridad y protección durante la producción y procesamiento de alimentos, con una trazabilidad garantizada a lo largo de toda la cadena.
En septiembre de 2024, Cono Group renovó esta certificación por noveno año consecutivo. Hemos obtenido la calificación AA, la más alta otorgada en seguridad alimentaria por BRC.
Certificado por SGS
sgs.com
USDA Organic
El propósito de la certificación orgánica es garantizar la integridad de los productos orgánicos desde el lote hasta la mesa. En Estados Unidos, hay dos categorías de certificaciones orgánicas: productores y manipuladores. El certificado de manipulación orgánica cubre el procesamiento o envasado de productos agrícolas para garantizar la integridad orgánica.
Certificado por LETIS
letis.org
EU Organic
El certificado cubre el procesamiento y empaquetado de los productos agrícolas para garantizar la integridad orgánica según lo especificado en el certificado.
Certificado por LETIS
letis.org
Kosher
La certificación de un producto o establecimiento como kósher asegura el cumplimiento de una estricta política de las leyes de alimentos kósher, que incluyen limpieza, pureza y calidad.
Sustentabilidad
Cono apoya los 17 Objetivos de Desarrollo Sustentable de las Naciones Unidas, que sirven como modelo para lograr un futuro mejor y más sustentable para todos. Muchas de nuestras políticas, proyectos y prácticas comerciales se alinean con el espíritu de los Objetivos de Desarrollo Sustentable. Además, recientemente nos hemos convertido en miembro del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, la iniciativa de sustentabilidad corporativa más grande del mundo.
Lanzamos nuestro Cuarto Informe de Sustentabilidad 2024
Conoce cómo avanzamos hacia un futuro más resiliente y sostenible, integrando los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en cada aspecto de nuestra estrategia y operaciones. Este informe detalla nuestros logros y el camino que seguiremos para enfrentar los desafíos globales.
Haz clic aquí para explorar la versión completa y descubrir más sobre nuestras acciones y compromisos.
Pacto Mundial de la ONU
El Pacto Mundial de las Naciones Unidas tiene como objetivo dinamizar un movimiento global de compañías sustentables y partes interesadas para crear el mundo que queremos.
ASC
La Agricultura Sustentable Certificada (ASC) es un estándar de calidad basado en las buenas prácticas agrícolas. Evalúa la sustentabilidad de la producción agrícola desde el punto de vista social, ambiental y productivo.
Certificado por IRAM
iram.org.ar
Informar una inquietud
Si tiene una preocupación con relación a la seguridad, la integridad, la calidad o la legalidad de nuestros productos, nos gustaría saberlo y le agradeceríamos utilice los siguientes medios. Trataremos su inquietud de manera confidencial.